La CALCUTECA es una nueva herramienta desarrollada por el Área Metropolitana de Barcelona con el objetivo de conocer el grado de sostenibilidad de una receta culinaria. Esta calculadora alimentaria puntúa los platos cocinados considerando el impacto ambiental de los alimentos utilizados. Desde Anthesis Lavola hemos realizado diferentes piezas comunicativas para dar a conocer la CALCUTECA a la ciudadanía, como contenidos para las redes sociales y un vídeo, entre otros.
El vídeo es una pieza comunicativa cercana y fresca, protagonizado por Ada Parellada, chef del restaurante Semproniana, y Oriol Bonet, batería de Love of Lesbian. El objetivo ha sido explicar de forma fácil y ágil el funcionamiento de la calculadora cuando se quiere preparar una receta.